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廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學食品衛(wèi)生學單項選擇題每日一練(2019.01.18)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列不屬于食品衛(wèi)生監(jiān)督性質(zhì)的是？（）

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2 可能引起的中毒食物是（）。

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3 易引起副溶血性弧菌食物中毒的產(chǎn)品是（）。

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4 河豚魚中河豚毒素含量最高的器官是（）。

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5 霉菌的產(chǎn)毒和繁殖的最適溫度為（）。

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