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11972水產(chǎn)動物營養(yǎng)基礎填空題每日一練(2019.03.19)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題列舉四種精制飼料的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)源：明膠、酪蛋白、（）、（）。

參考答案：全卵蛋白；血纖維蛋白

2.填空題EAAI中文含義（）

參考答案：必需氨基酸指數(shù)

3.填空題維生素B12分子結(jié)構(gòu)中的金屬微量元素是（）。

參考答案：鈷

4.填空題漁用配合飼料質(zhì)量包括四項指標：（）、（）、（）、（）。

參考答案：感官指標；物理指標；化學指標；衛(wèi)生指標

5.填空題水中有毒的物質(zhì)包括（）、（）、（）等。

參考答案：硝酸鹽；重金屬鹽；亞硝酸鹽或氟化物