營(yíng)養(yǎng)(師)營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.14)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 在寒冷地區(qū)生活的人群，應(yīng)注意下列哪項(xiàng)問(wèn)題（）。

2 一般混合膳食中蛋白質(zhì)的吸收率為（）。

3 能抑制肝膽固醇合成的是（）。

4 膳食中酪氨酸含量豐富時(shí)，可節(jié)約（）。

5 屬必需微量元素的是（）。

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