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下列屬于“可變脂”的是()。
A.飽和脂肪酸
B.甘油三酯
C.糖脂
D.磷脂
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脂肪酸是構(gòu)成()的基本*單位。
A.飽和脂肪酸
B.不飽和脂肪酸
C.甘油三酯
D.磷脂
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單項(xiàng)選擇題
下列食物中蛋白質(zhì)含量最少的是()。
A.黃豆
B.牛肉
C.大米
D.芹菜
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