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問答題
【簡答題】生物大分子的制備分為哪幾個階段，包括哪些方法和技術(shù)？
答案：
生物大分子的制備通常需經(jīng)前處理、粗分級、細分級三個階段。前處理包括材料的選擇、細胞的破碎和提取等步驟。粗分級，即早期分離...
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問答題
【簡答題】提取生物活性物質(zhì)時，活性保護性措施有哪些？
答案：
提取一些具有生理活性的物質(zhì)時，除了考慮被提取物溶解度外，還應(yīng)考慮被提取物活性的保護。對于一些生物大分子如蛋白質(zhì)、酶和核酸...
