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問答題

【計(jì)算題】將初始溫度為20℃的熱電偶突然放入溫度為250℃的氣流中，10秒鐘后熱電偶的溫度為85℃。試問：熱電偶的溫度上升到180℃需要多少時(shí)間？

答案：

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【簡(jiǎn)答題】為測(cè)量某種材料的導(dǎo)熱系數(shù)隨溫度的變化規(guī)徇，取厚度為50mm的無限大平壁試樣，穩(wěn)態(tài)時(shí)測(cè)得：材料兩側(cè)的溫度分別為100℃和20℃，中心面的溫度為50℃，熱流密度為500W/m²，試確定該材料導(dǎo)熱系數(shù)隨溫度的關(guān)系λ=λ₀（1+bt）中的常數(shù)λ0和b。

答案：

【簡(jiǎn)答題】設(shè)lkg的牛排與2kg的牛排均為扁平的長(zhǎng)方體，且?guī)缀蜗嗨?。如果烤熟lkg的牛排要τ₁=1h試用集總參數(shù)法估算2kg的牛排需要的時(shí)間τ₂

答案：