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單項選擇題

制備方法常為煮汁的輔料是（）

A.煉蜜
B.膽汁
C.生姜汁
D.食鹽水
E.黑豆汁

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單項選擇題

制備方法常為搗碎榨取汁的輔料是（）

A.煉蜜
B.膽汁
C.生姜汁
D.食鹽水
E.黑豆汁

單項選擇題

阿膠一般切制的飲片類型是（）

A.絲
B.薄片
C.厚片
D.段
E.塊