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單項選擇題

下列糖中屬于還原性二糖的是（）

A.葡萄糖
B.單糖
C.乳糖
D.蔗糖

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單項選擇題

糖原的基本組成單位是（）

A.蔗糖
B.麥芽糖
C.葡萄糖
D.單糖

單項選擇題

直鏈淀粉以碘液處理是（）

A.藍
B.紫紅
C.黃
D.綠