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單項選擇題

飴糖是由一定量的糊精和下列哪種糖組成的混合物（）

A.單糖
B.麥芽糖
C.多糖
D.轉化糖

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單項選擇題

下列物質中，主要成分不是蔗糖的是（）

A、白砂糖
B、冰糖
C、綿白糖
D、乳糖

單項選擇題

蜂蜜中，葡萄糖和果糖的比例大致為（）

A.1：1
B.2：1
C.3：1
D.4：1