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單項(xiàng)選擇題

甜度適中的冷飲食品在溶化后甜味會(huì)發(fā)生（）變化。

A.甜味減弱
B.甜味不變
C.甜味增加
D.甜味消失

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

白煨臍門煨制的時(shí)間是（）。

A.1小時(shí)
B.2小時(shí)
C.3小時(shí)
D.4小時(shí)

單項(xiàng)選擇題

魯菜中制作甜菜的特色方法除掛霜外還有（）。

A.蜜汁法
B.拔絲法
C.冰糖法
D.糖浸法