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判斷題

濃蛋白高度是確定蛋白品質(zhì)和新鮮度的主要指標(biāo)，越高越好。

答案：錯(cuò)誤

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剛出殼的雛雞含水率在76%以上，如果在干燥的環(huán)境中存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則很容易在呼吸過(guò)程中失去很多水份，造成脫水。

答案：正確

通過(guò)舍內(nèi)低壓或高壓噴霧，既可以增加空氣濕度，又可適當(dāng)降低室內(nèi)溫度。

答案：錯(cuò)誤