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單項(xiàng)選擇題

計(jì)算蛋白質(zhì)氨基酸模式時(shí)，以其含量為1的氨基酸是（）

A.色氨酸
B.?；撬?br/>C.賴氨酸
D.谷氨酰胺
E.組氨酸

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單項(xiàng)選擇題

大豆類食品的限制氨基酸是（）

A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.蘇氨酸
E.?；撬?/p>

單項(xiàng)選擇題

在呼吸鏈能量產(chǎn)生中發(fā)揮重要作用的維生素是（）

A.硫胺素
B.核黃素
C.維生素C
D.維生素A
E.維生素D