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多項選擇題

銅在體內的主要生理作用包括（）

A.參與鐵代謝
B.蛋白交聯
C.超氧化物轉化
D.構成骨骼和牙齒
E.以上都不是

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多項選擇題

鐵除參與合成血紅蛋白外，還有以下重要的生理功能（）

A.促進β—胡蘿卜素轉化為維生素A
B.參與膠原的合成
C.參與體內抗體的生成
D.參與嘌呤的合成
E.參與合成谷胱甘肽過氧化物酶

多項選擇題

含碳水化合物豐富的食品是（）

A.谷類
B.薯類
C.根莖類蔬菜
D.葉類蔬菜
E.豆類