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配伍題

【B型題】
指出附加劑的作用
等滲調(diào)節(jié)劑|螯合劑|抗氧劑|抑菌劑

A、甲基纖維素
B、氯化鈉
C、硫柳汞
D、焦亞硫酸鈉
E、EDTA鈉鹽

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【B型題】
造成下列乳劑不穩(wěn)定性現(xiàn)象的原因是
分層|轉(zhuǎn)相|酸敗|絮凝

A、Zeta電位降低
B、分散相與連續(xù)相存在密度差
C、微生物及光、熱、空氣等作用
D、乳化劑失去乳化作用
E、乳化劑類型改變

【B型題】硬脂酸鈣|枸櫞酸鈉|卵磷脂|亞硫酸鈉

A、W/O型乳化劑
B、O/W型乳化劑
C、助懸劑
D、絮凝劑
E、抗氧劑