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問答題

【簡答題】簡述蛋白酶抑制劑抗?fàn)I養(yǎng)作用的表現(xiàn)及抑制動物生長的原因？

答案：主要表現(xiàn)：降低蛋白質(zhì)利用率、抑制動物生長和引起胰腺肥大。
抑制動物生長的原因：一般認(rèn)為是由于它能抑制腸道中蛋白...

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影響飼料安全的因素有（）。

答案：使用違禁藥物、過量添加微量元素、微生物污染、化學(xué)物質(zhì)污染、不按規(guī)定使用添加劑

硫葡萄糖苷降解產(chǎn)物硫氰酸酯、異硫氰酸酯、噁唑烷硫酮可引起（）。

答案：甲狀腺形態(tài)學(xué)和功能的變化