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單項(xiàng)選擇題

暗酥制品是指酥層不呈現(xiàn)在（）的稱為暗酥制品。

A.里
B.上
C.外
D.下

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單項(xiàng)選擇題

烤制暗酥類制品要根據(jù)成品的（）要求和體積的不同，烤制的時(shí)間也不應(yīng)相同。

A.形態(tài)
B.質(zhì)感
C.口味
D.形狀

單項(xiàng)選擇題

講究質(zhì)量就是要求企業(yè)員工在生產(chǎn)中，必須做到（），精雕細(xì)琢，精益求精。

A.一絲不茍
B.齊心協(xié)力
C.全心全意
D.態(tài)度端正