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問答題

【簡答題】如何理解“保質(zhì)期”？

答案：保質(zhì)期即我們通常所說的最佳食用期，是指食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，食品安全適于銷售、食用。超...

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【簡答題】食品安全監(jiān)督部門可以對食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取哪些監(jiān)督管理措施？

答案：食品安全法第七十七條規(guī)定，縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門履行各自食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，有權(quán)采取下列...

【簡答題】生產(chǎn)經(jīng)營的食品中是否可以添加藥品？

答案：食品安全法第五十條對食品中不得添加藥品以及可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)進行了規(guī)定。該條規(guī)定：“生...