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判斷題

用于貯藏的菠菜在生長期要注意控制澆水量，使莖葉不徒長，葉片厚實，呈深圳特區(qū)綠色。收獲前一周停止?jié)菜?，減少植株的水分含量，提高耐寒力。

答案：正確

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大白菜貯藏的適宜環(huán)境條件是溫度是0±0.5℃左右，相對濕度為95—98%。

答案：正確

大蒜適時采收的標(biāo)準(zhǔn)是：蒜苔采收獲20天左右，葉片約有1/2—1/3變黃，鱗莖已充分長大。

答案：正確