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問答題

【簡答題】微量元素有什么作用？

答案：微量元素是構(gòu)成機體某些有特殊生理功能物質(zhì)的重要成分，如血紅蛋白和細胞色素酶系統(tǒng)中的鐵；甲狀腺中的碘和谷朧甘膚過氧化物酶中...

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【簡答題】何謂維生素？如何分類？

答案：維生素是一種有柑勿質(zhì)，是人類代謝不可或缺的有機化合物。大多數(shù)維生素是機體內(nèi)酶系統(tǒng)中輔酶睡團戎部分，它對維護人體健康，促進...

【簡答題】簡述糖類組成及功能？

答案：糖類又稱碳水化合物或酪，是由碳、氫和氧3種元素組成。在人體內(nèi)經(jīng)過消化轉(zhuǎn)變?yōu)閱翁嵌晃?，是供給熱量的主要營養(yǎng)素。