【簡(jiǎn)答題】

某水力發(fā)電工程為保障工程質(zhì)量和安全，業(yè)主在與施工單位、監(jiān)理單位簽訂合同時(shí)約定：
1、施工單位對(duì)工程質(zhì)量、安全負(fù)總責(zé)。
2、監(jiān)理單位協(xié)助施工單位對(duì)分包單位的施工質(zhì)量和施工安全，若出現(xiàn)分包工程出現(xiàn)質(zhì)量安全事故，監(jiān)理單位承擔(dān)監(jiān)管不力的責(zé)任。
3、施工單位安全生產(chǎn)管理人員由監(jiān)理單位負(fù)責(zé)考核發(fā)證。
4、現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量、安全保證體系由監(jiān)理單位負(fù)責(zé)編制并建立。
5、監(jiān)理單位對(duì)其經(jīng)手的圖紙和驗(yàn)收過(guò)的施工質(zhì)量負(fù)直接責(zé)任。
6、一旦發(fā)生質(zhì)量事故，由監(jiān)理單位負(fù)責(zé)調(diào)查。
7、監(jiān)理單位定期組織安全檢查。

質(zhì)量事故等級(jí)如何劃分?質(zhì)量時(shí)出的調(diào)查、處理原則分別是什么?