是一種化學(xué)精制食物,含有全部人體所需的易于消化吸收的營(yíng)養(yǎng)成分,無(wú)須經(jīng)過(guò)消化過(guò)程可直接被腸道吸收。
是指在基本飲食的基礎(chǔ)上,適當(dāng)調(diào)整總熱量和某種營(yíng)養(yǎng)素,以適應(yīng)病情需要,從而達(dá)到治療目的的一類(lèi)飲食。
又稱(chēng)診斷飲食,即在特定時(shí)間內(nèi)、通過(guò)對(duì)飲食內(nèi)容的特殊調(diào)整,來(lái)協(xié)助疾病的診斷和提高實(shí)驗(yàn)檢查結(jié)果的正確性的一種飲食。