A、沙門菌屬食物中毒 B、葡萄球菌腸毒素食物中毒 C、肉毒梭菌毒素食物中毒 D、霉變甘蔗中毒
A、香料、調味料的選擇→煸炒蔥姜→煮制香料→投放調料→調色→煮制 B、香料、調味料的選擇→煸炒蔥姜→投放調料→調色→煮制香料→煮制 C、香料、調味料的選擇→煸炒蔥姜→煮制香料→投放調料→煮制→調色 D、香料、調味料的選擇→煸炒蔥姜→投放調料→煮制→煮制香料→調色
A、蘋果; B、橘子; C、桃子; D、龍眼