指富含必需氨基酸的蛋白質(zhì),即高生物效價優(yōu)質(zhì)蛋白,如雞蛋、牛奶和瘦肉等。
是由于大量的蛋白尿造成血漿蛋白過低,血漿膠體滲透壓降低,導(dǎo)致液體從血管內(nèi)進入組織間隙而產(chǎn)生水腫。