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單項(xiàng)選擇題

食物中鈣磷比為（）時(shí)鈣吸收率最高。

A、1：1
B、1：2
C、1：5
D、2：1

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單項(xiàng)選擇題

下列對影響鈣吸收的原因描述不正確的是（）。

A、缺乏維生素D
B、食物中脂肪過多或脂肪吸收不良
C、食物中草酸鹽或植酸鹽，與鈣形成不容性的鈣鹽
D、黃瓜與花生同吃促進(jìn)鈣吸收

單項(xiàng)選擇題

礦物質(zhì)的功能是（）。

A、儲(chǔ)存熱能
B、供給熱能
C、維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定
D、維持和調(diào)整機(jī)體