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名詞解釋
Protoplast fusion（原生質(zhì)體融合）
答案：
用酶分別酶解兩個兩個出發(fā)菌株的細胞壁，在高滲環(huán)境中釋放出原生質(zhì)，將他們混合，在助溶劑或電場作用下使他們互相凝聚，發(fā)生細胞...
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名詞解釋
Cross breeding（雜交育種）
答案：
通過雜交方法，將不同植株的遺傳物質(zhì)進行交換、重組，使不同菌株的優(yōu)良性狀集中在重組體中，克服長期誘變引起的生活力下降等缺陷
名詞解釋
Mutation breeding（誘變育種）
答案：
利用各種被稱為誘變劑的物理因素和化學(xué)因素試劑處理微生物細胞提高基因突變率，再通過適當(dāng)?shù)暮Y選方法獲得所需的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)植株
