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問答題

【簡答題】發(fā)酵過程的特點。

答案： 1）發(fā)酵過程通常在常溫下進(jìn)行，一般操作條件比較溫和，各種設(shè)備不用考慮防爆問題，對設(shè)備要求相對較低，還可是一種設(shè)備多種用途...

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發(fā)酵動力學(xué)

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