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多項(xiàng)選擇題

明膠是從（）。

A、動(dòng)物的皮中提取的；
B、甘藍(lán)葉子上寄生的黃桿菌的分泌物中提取的；
C、蘋(píng)果皮中提取的；
D、動(dòng)物的骨頭中提取的。

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多項(xiàng)選擇題

從植物種子提取的增稠劑包括（）。

A、淀粉；
B、刺槐豆膠；
C、瓊脂；
D、明膠。

單項(xiàng)選擇題

用化學(xué)方法合成的增稠劑是（）。

A、果膠；
B、黃原膠；
C、瓊脂；
D、羧甲基纖維素鈉。