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單項選擇題

動物性食物中的（）等氨基酸能提高人體的耐寒能力。

A．半胱氨酸
B．蛋氨酸(甲硫氨酸)
C．賴氨酸
D．精氨酸

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單項選擇題

在分子水平上，人體中含量最多的成分為（）

A．蛋白質(zhì)
B．脂肪
C．礦物質(zhì)
D．水

單項選擇題

輕體力勞動的乳母每天應攝入能量為（）。

A．2800kcal
B．2300kcal
C．3200kcal
D．3400kcal