A、必須將待測組分定量地氧化或還原,而且反應(yīng)應(yīng)快速進(jìn)行完全 B、反應(yīng)應(yīng)具有一定的選擇性 C、過量的氧化劑或還原劑要易于除去 D、反應(yīng)不可具有選擇性
A、為了掩蔽牛乳的酸敗作用 B、降低牛乳的酸度 C、防止牛乳因酸而發(fā)生凝結(jié) D、增加良好的口感
A、化學(xué)穩(wěn)定性 B、熱穩(wěn)定性 C、絕緣性 D、透明度