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使用電烤箱烤制面點制品時,應(yīng)首先打開電源開關(guān),根據(jù)制品質(zhì)量要求,設(shè)定所需要()和時間。
A.濕度
B.溫度
C.上火
D.下火
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制作八寶飯的糯米需用()浸泡。
A.冷水
B.溫水
C.熱水
D.沸水
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單項選擇題
我國小米的優(yōu)質(zhì)品種有金米、龍山米、桃花米和()四種。
A.香米
B.貢米
C.小站米
D.沁州黃
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