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名詞解釋

加固體輔料炮制含義和目的是什么？

答案： 含義：凈選或切制后的藥物與固體輔料同炒的方法，稱為加輔料炒法。常見的加輔料炒法包括：麩炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石...
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名詞解釋

清炒法的注意事項(xiàng)有哪些？
答案： （1）藥物炒制前必須大小分檔，分次炒制，以免受熱程度不均二造成生熟不均。
（2）炒藥前容器必須先預(yù)熱至一定程度...
名詞解釋

試述清炒法的含義和目的？
答案： 含義：凈制后或切制后的飲片，不加輔料，置預(yù)熱炒制容器內(nèi)，加熱翻動(dòng)炒至一定程度要求的的方法，稱為清炒。按照炒制藥物時(shí)火力及...
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