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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為什么茯磚茶和千兩茶會(huì)“發(fā)花”？

答案： “發(fā)花”是茶在加工過(guò)程中形成的茯磚茶和千兩茶獨(dú)特品質(zhì)的關(guān)鍵工藝，通過(guò)控制一定的技術(shù)參數(shù)，促使益生菌突散囊菌的生長(zhǎng)繁殖，產(chǎn)...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】安化黑茶中的“金花”有什么神秘之處？

答案： ①發(fā)花工藝神秘：被列入國(guó)家機(jī)密，早些年外國(guó)人偷竊其技術(shù)未果。
②生長(zhǎng)環(huán)境神秘：“金花”...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】安化黑茶到底為什么有神秘功效？

答案： ①神秘的環(huán)境。安化是世界上冰磧巖（見(jiàn)“冰磧巖”介紹）最集中的地區(qū)，約占整個(gè)地球含量的85%，土壤風(fēng)化完全，石礫較多，多雜...