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單項(xiàng)選擇題

（）是采樣與生產(chǎn)相近的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件，通過三角瓶的容量進(jìn)行小型發(fā)酵試驗(yàn)，以求得適合于工業(yè)生產(chǎn)用菌種.

A.培養(yǎng)
B.分離
C.篩選
D.鑒定

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