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問答題

【簡答題】品安全風(fēng)險(xiǎn)分析，由哪三個(gè)部分組成？

答案：

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理、食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流

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【簡答題】地面水源污染監(jiān)測根據(jù)什么原則確定水質(zhì)監(jiān)測點(diǎn)？

答案：

上下游結(jié)合的原則；斷面和分層結(jié)合的原則；主河道和支河道結(jié)合的原則。

【簡答題】生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法中規(guī)定生活飲用水的臭和味的強(qiáng)度等級有幾級；一般飲用者剛能察覺的強(qiáng)度等級為幾級。

答案：

有六級；一般飲用者剛能察覺的強(qiáng)度等級為2級。