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問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述對(duì)高血壓患者的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理措施。

答案：膳食指導(dǎo)
限制鈉鹽攝入；限制能量攝入；限制食物脂肪；增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入；增加鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的攝入；限制飲...

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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述孕早期膳食的要點(diǎn)。

答案： ①按照孕婦的喜好，選擇促進(jìn)食欲的食物；
②選擇容易消化的食物；
③想吃就吃，少吃多餐；
④...

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述軟食的適應(yīng)對(duì)象及配膳原則。

答案：適用于有輕度發(fā)熱、消化不良、口腔疾患或咀嚼不便的患兒以及3～4歲的幼兒。
配膳原則
①食物要易于消化...