- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項
名詞解釋
風(fēng)味前體
答案：
本身沒有氣味，在一定條件下可以轉(zhuǎn)化為風(fēng)味化合物的一類化合物。
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】酶促反應(yīng)的競爭性抑制與非競爭性抑制各具有何特點？
答案：
競爭性抑制的抑制劑化學(xué)結(jié)構(gòu)與底物相似，作用后生成EI，減少酶與底物結(jié)合的機會；非競爭性抑制的抑制劑與底物都與酶結(jié)合，現(xiàn)不...
