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單項(xiàng)選擇題

在菜品的組合中，奶牛類菜肴具有的特征是（）

A.高市場(chǎng)占有率和高銷售增長(zhǎng)率
B.高市場(chǎng)占有率和低銷售增長(zhǎng)率
C.低市場(chǎng)占有率和高銷售增長(zhǎng)率
D.低市場(chǎng)占有率和低銷售增長(zhǎng)率

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單項(xiàng)選擇題

在菜品的組合中，貓類菜肴具有的特征是（）

A.高市場(chǎng)占有率和高銷售增長(zhǎng)率
B.高市場(chǎng)占有率和低銷售增長(zhǎng)率
C.低市場(chǎng)占有率和高銷售增長(zhǎng)率
D.低市場(chǎng)占有率和低銷售增長(zhǎng)率

單項(xiàng)選擇題

通常將具有高市場(chǎng)占有率和低銷售增長(zhǎng)率的菜品稱之為（）

A.貓類菜肴
B.瘦狗類菜肴
C.奶牛類菜肴
D.明星類菜肴