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魚鰾膠一般不生用。滑石粉炒后降低滋膩之性,矯正腥臭味,利于粉碎。用于(),滋養(yǎng)筋脈,止血,散瘀消腫。
答案:
補腎益精
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填空題
滑石粉炒魚鰾膠,將滑石粉置預熱適度的炒制容器內,()炒熱,加入魚鰾塊,拌炒至鼓脹松泡時,取出,篩去滑石粉,放涼即得。
答案:
文火
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刺猬皮炒制后質地松泡酥脆,便于煎煮和粉碎,()尤能矯臭矯味。
答案:
醋淬
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