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名詞解釋

粗纖維

答案：由纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、角質(zhì)等組成，是植物細(xì)胞壁的主要成分，也是飼料中最難消化的營養(yǎng)物質(zhì)。

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瘤胃蛋白保護技術(shù)

答案：

經(jīng)過技術(shù)處理將飼料蛋白質(zhì)保護起來，避免在瘤胃內(nèi)被發(fā)酵降解，直接進入小腸被消化吸收，從而達(dá)到提高飼料蛋白質(zhì)利用率的目的。