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問答題
【簡答題】食品加工企業(yè)應(yīng)具備什么條件？
答案：
是指有固定的廠房（場所）、加工設(shè)備和設(shè)施，按照一定的工藝流程，加工制作用于銷售的食品的單位和個(gè)人。
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問答題
【簡答題】食品生產(chǎn)經(jīng)營者的社會(huì)責(zé)任？
答案：
食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)...
問答題
【簡答題】乳制品生產(chǎn)企業(yè)對不符合乳品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)、存在危害人體健康和生命安全或者可能危害嬰幼兒身體健康和生長發(fā)育的乳制品，不停止生產(chǎn)、不召回的，應(yīng)當(dāng)如何處置？
答案：
由質(zhì)量監(jiān)督部門責(zé)令停止生產(chǎn)、召回；拒不停止生產(chǎn)、拒不召回的，沒收其違法所得、違法乳制品和相關(guān)的工具、設(shè)備等物品，并處違法...
