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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】維系蛋白質(zhì)分子中α-螺旋的化學(xué)鍵是（）。

A.鹽鍵
B.疏水鍵
C.氫鍵
D.肽鍵
E.二硫鍵

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】氨基酸中人體必需氨基酸的是（）。

A.甘氨酸
B.組氨酸
C.蘇氨酸
D.脯氨酸
E.絲氨酸

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】不屬于蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的是（）。

A.右手雙螺旋
B.β-轉(zhuǎn)角
C.α-螺旋
D.無(wú)規(guī)卷曲
E.β-折疊