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單項選擇題

【B1型題】蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)被破壞時出現(xiàn)（）。

A.構(gòu)象改變
B.亞基聚合
C.肽鍵斷裂
D.二硫鍵形成
E.蛋白質(zhì)聚集

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單項選擇題

【B1型題】在一級結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上形成蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)時可伴有（）。

A.構(gòu)象改變
B.亞基聚合
C.肽鍵斷裂
D.二硫鍵形成
E.蛋白質(zhì)聚集

單項選擇題

【B1型題】蛋白質(zhì)主鏈構(gòu)象之一是（）。

A.β-折疊
B.氨基酸側(cè)鏈基團
C.亞基
D.氨基酸排列順序
E.氫鍵