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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】在以下食物中飽和脂肪酸含量最低的油脂是（）

A.豬油
B.魚油
C.牛油
D.羊油
E.膽固醇

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】植物油中含亞油酸最低的是（）

A.玉米油
B.花生油
C.豆油
D.橄欖油
E.椰子油

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】食物脂肪的消化率與下列哪項(xiàng)密切相關(guān)（）

A.脂肪酸含量
B.亞油酸含量
C.熔點(diǎn)
D.亞麻酸含量
E.花生四烯酸含量