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單項(xiàng)選擇題

成人每日必要氮損失（ONL），折合成蛋白質(zhì)約為（）。

A.5g
B.10g
C.15g
D.18g
E.20g以上

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單項(xiàng)選擇題

標(biāo)準(zhǔn)米面中含量相對(duì)精白米面高的營(yíng)養(yǎng)成分是（）。

A.硫胺素
B.核黃素
C.維生素A
D.煙酸
E.硒

單項(xiàng)選擇題

下列具有降低血糖作用的蔬菜是（）。

A.西紅柿
B.洋蔥
C.西蘭花
D.苦瓜
E.甘藍(lán)