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單項(xiàng)選擇題

微量元素是指（）。

A.人體含量很少的元素
B.食物中含量很少的元素
C.自然界含量很少的元素
D.人體吸收率很低的元素
E.人體利用率很低的元素

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單項(xiàng)選擇題

在營養(yǎng)學(xué)中，礦物質(zhì)是指（）。

A.微量元素
B.宏量元素
C.金屬元素
D.微量元素+宏量元素
E.金屬元素+微量元素

單項(xiàng)選擇題

含鋅最豐富的食品是（）。

A.肉類
B.肝臟
C.蛋類
D.牡蠣
E.魚類