單項(xiàng)選擇題

關(guān)于蛋白質(zhì)分子三級結(jié)構(gòu)的描述，其中錯(cuò)誤的是（）

A.具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性
B.天然蛋白質(zhì)分子均有這種結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要由次級鍵維系
D.親水基團(tuán)多聚集在三級結(jié)構(gòu)的表面
E.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基及環(huán)境因素

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單項(xiàng)選擇題

使蛋白質(zhì)和酶分子顯示巰基的氨基酸是（）

A.胱氨酸
B.蛋氨酸
C.半胱氨酸
D.谷氨酸
E.賴氨酸

單項(xiàng)選擇題

有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)敘述不正確的是（）

A.一級結(jié)構(gòu)決定二、三級結(jié)構(gòu)
B.二、三級結(jié)構(gòu)決定四級結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)即具有空間構(gòu)象
D.α螺旋又稱為二級結(jié)構(gòu)
E.無規(guī)則卷曲是在一級結(jié)構(gòu)上形成的

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關(guān)于蛋白質(zhì)分子三級結(jié)構(gòu)的描述，其中錯(cuò)誤的是（）

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使蛋白質(zhì)和酶分子顯示巰基的氨基酸是（）

有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)敘述不正確的是（）

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