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A.硫酸銨溶液
B.濃氫氧化鈉溶液
C.濃鹽酸
D.生理鹽水
E.以上都不是

A.具有三級結構的多肽鏈都具有生物學活性
B.天然蛋白質(zhì)分子均有這種結構
C.三級結構的穩(wěn)定性主要由次級鍵維系
D.親水基團多聚集在三級結構的表面
E.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基及環(huán)境因素

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