A.膽固醇 B.磷脂酰膽堿(卵磷脂) C.膽色素 D.膽鹽 E.脂肪酸
A.殺菌 B.激活胃蛋白酶原 C.使蛋白質(zhì)變性 D.對淀粉進(jìn)行初步消化 E.促進(jìn)鐵、鈣的吸收
A.Na+ B.Ca2+ C.H= D.HCO E.Cl-