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單項選擇題

【B型題】蠟樣芽孢桿菌食物中毒主要食品是（）

A.海產(chǎn)品和鹽漬食品
B.乳制品、肉制品和米飯
C.禽畜肉類、蛋類和乳類
D.自制發(fā)酵食品
E.肉制品、豆制品和涼拌菜

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E.肉制品、豆制品和涼拌菜

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A.海產(chǎn)品和鹽漬食品
B.乳制品、肉制品和米飯
C.禽畜肉類、蛋類和乳類
D.自制發(fā)酵食品
E.肉制品、豆制品和涼拌菜