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判斷題

在酒水營銷中，整瓶酒的售價一般低于按杯出售時的售價。

答案：正確

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每杯混合飲料的成本一般高于純酒。

答案：正確

多項選擇題

酒水原料采購數(shù)量是原料采購控制的重要環(huán)節(jié)，一般情況下，采購數(shù)量的控制要注意以下幾點（）。

A.最低存貨點
B.最高存貨點
C.易變質(zhì)原料的采購數(shù)量
D.罐裝食品采購數(shù)量的確定
E.價格變化大的原料數(shù)量